분메이도 본점이 자신있게 추천하는 최고의 카스테라입니다. 정말 맛있는 카스테라를 찾는 당신에게 또 미식가인 그 분에게.
맛과 향기에 고집한 특선 카스테라는 카스테라 장인의 열정이 담겨 있습니다.
특선 카스테라는 특히 기술의 뛰어난 한정된 장인이 굽습니다.
분메이도 본점 카스테라에만 사용되는 특별한 계란은 「남만 계란」이라고 명명되어, 그것은 분메이도 본사의 맛을 지탱하는 강한 고집 중 하나입니다.
계란의 배분은 노른자를 더해 일반 설탕 이외에 싸라기 설탕, 시코쿠의 와삼본 설탕을 사용하고 있으며, 입 안에서 풀리는 뜻한 품위 있는 달콤함을 빚어 내고 있습니다.
밀가루는 100 %국산 을 고집하여 또 찹쌀로 만든 국내산 물엿도 엄선된 소재 중 하나입니다.
맛과 향기를 고집한 특선 카스테라에는 카스테라 장인의 열정이 담겨 있습니다.
질이 좋고 부드러운 “맛의 예술“을 마음껏 맛봐 주시기 바랍니다.
1호 3,000엔
1.5호 4,500엔
2호 6,000엔